Ölmühle Weinstadt

Handgemachte Speiseöle in Rohkostqualitäten, speziell frisches Leinöl und selbstgemachte Muse.

Handgemachte Speiseöle in Rohkostqualitäten, speziell frisches Leinöl und selbstgemachte Muse. Gerne bieten wir Führungen und Ölverkostungen ab 8 Personen an. Öle made in Weinstadt. Diesen Slogan haben wir uns zu Herzen genommen, als wir im Juni 2017 in Weinstadt, Großheppach im Remstal unsere Ölmühle eröffneten. Für uns war klar, dass wir hier Pflanzenöle höchster Qualität auf natürliche Weise ohne Zusatz- und Hilfsstoffe herstellen möchten. Das Kernstück bildet hierbei unsere wassergekühlte Schneckenpresse, mit der wir von weichen Kürbiskernen bis zu harten Hagebuttenkernen alle Ölsaaten schonend pressen können. Wir legen ausgesprochenen Wert auf die individuelle Pressung der einzelnen Saaten und möchten Klasse statt Masse herstellen. Alle unsere Öle werden unter 38°C gepresst und stellen somit echte Rohkostqualität dar. Es ist bekannt, dass Öle mit Ihren Bestandteilen heilende Wirkungen auf unseren Körper haben können. Hierzu ist eine schonende Verarbeitung von der Aussaat bis zur Abfüllung notwendig. Um dies in der gesamten Prozesskette zu verwirklichen und sicherzustellen, sind wir selbst an der Basis, vom Lieferanten bis zum Verfüllen und Etikettieren Ihrer Ölflasche. Wir setzen uns für regionale, biologische und umweltverträgliche Landwirtschaft ein, sowie die Erweiterung fair gehandelter Produkte aus Übersee. Alle Öle werden frisch, in kleinen Chargen gepresst und sind auf den jeweiligen Lieferanten rückverfolgbar. Sie werden zusätzlich von einem unabhängigen Labor auf Pestizide und Fettsäuremuster überprüft. Gerne bieten wir Führungen und Ölverkostungen ab 8 Personen an.

Text: Deutsche Zentrale für Tourismus (Knowledge Graph) / Remstal Tourismus, Lizenz CC BY-SA 4.0