Alte Brauerei Northeim

Das eindrucksvollste Bauwerk der Northeimer **Befestigungsanlagen** ist der **alte Brauereiturm** mit seinen 2,80 Meter dicken Mauern.

Das eindrucksvollste Bauwerk der Northeimer **Befestigungsanlagen** ist der **alte Brauereiturm** mit seinen 2,80 Meter dicken Mauern. In der Form eines Dreiviertelkreises lehnt er sich mit der offenen Rückseite an den Wall. Er zerfällt in zwei Stockwerke, die durch eine dicke, flachgewölbte Stein- und Gipsdecke voneinander getrennt sind. 1740 bis 1743 wurde das **Brauhaus** umgebaut und erweitert und der Zwinger (Turm) für Brauzwecke eingerichtet. Bis 1972 wurde hier das **"Northeimer Bier"** gebraut. 1986 wurde die Lagerhalle und die Betriebsbauten einschließlich der Esse (Schornstein) abgerissen. 1993 erfolgte die Fertigstellung des **Jugend- und Kulturzentrums**.

Text: Deutsche Zentrale für Tourismus (Knowledge Graph) / Weserbergland Tourismus e.V., Lizenz CC BY 4.0